Theopetra Estate Edenia rosé 2017 magnum in houten kist

Oh my bubbly god! Hiermee maak je echt indruk op je gasten.

50,-

Theopetra Estate Edenia rosé 2017 magnum in houten kist

50,-

  • Voor 16:00 besteld, morgen in huis
  • 30 dagen bedenktijd
  • Persoonlijk & vriendelijk advies
  • Gratis verzending vanaf 50 in NL
Beschrijving

Hè? Een mousserende wijn van Limniona? Een paar jaar terug leek dat op een sprookje. Het zeldzame druivenras uit Thessalië was tenslotte bijna uitgestorven. 

En toch is Limniona niet alleen terug, maar er wordt ook met andere wijnstijlen geëxperimenteerd. Theopetra Edenia is eentje daarvan; een droge, biologisch verbouwde rosé met maar liefst 14 maanden rijping op de lie.

Haar levendige, bloedoranje kleur en fruitige smaak maken meteen indruk.

Ioannis

Smaak

In de neus aroma’s van aardbeien, rode bosbessen, frambozen, tomaat, munt en een vleugje citroenbloesems en gemberkoekjes.

Elegant, expressief en sappig met heerlijke bubbels, gematigd volume en een heerlijke balans tussen de suikers en zuurgraad. Lange, romige afdronk met smaken van kersen, nectarines en boterkaramel.

Theopetra Edenia Rose in 5 seconden

Wijn & Spijs

Edenia past goed bij de Thaise keuken, risotto, zeevruchten, vispasta, olijven, vleeswaren (niet gerookt), zoals sorbet, compote met ijs, panna cotta, fruitsalades.

Kaas tip: Zachte vetarme kazen, zoals geitenkaas.

Over Theopetra

Theopetra Estate

Theopetra is een wijnhuis nabij de Meteora regio, dat biologische wijnen maakt van Griekse en internationale druiven.

Meteora is een cluster van imposante rotsen, waarop je kloosters uit de 13 eeuw kunt vinden. Doordat de wijngaarden bij de uitlopers van deze rotsen liggen, koos de familie Tsililis de naam Theopetra voor haar domein. Deze woord komt namelijk van de woorden "Theos" en "petra", of anders Grieks voor "god" en "steen".

De grond

Als gevolg van de zeldzame rotsvorming, varieert de grond veel per locatie.

Zo zijn er bodems die vol rijk zijn aan kalk en mariene fossielen. Het perfecte plek voor witte druivenrassen dus, want het zorgt frisse wijnen met finesse.

Aan de andere kant zijn er ook klei en zand bodems die ideaal zijn voor rode wijnen.  Deze krijgen namelijk een complexe geur en rijke, maar ook rijpe tannines.

Biologische wijnen

De wijnen van dit huis zijn stuk voor stuk biologisch en met ambacht gemaakt.

Verder past het domein groene oogst toe om het rendement laag te houden. Dat wil zeggen dat zij een deel van de jonge scheuten weg halen, zodat de rest van de trossen beter afrijpen.

Als laatste, de nadruk ligt met name op de Griekse druiven. Denk niet alleen aan malagousia en assyrtiko, maar ook hét druif van de regio, Limniona.

Meer wijnen van Theopetra
Levering & retourneren

Snelle levering in Nederland voor 5,95 of gratis vanaf 50 euro. Naar België en Duitsland voor 7,95 of gratis vanaf 75 euro.

Ma-Vrij voor 16 uur besteld is dezelfde dag nog verzonden.

Retourneren

Retourneren kan binnen 30 dagen. Snelle terugbetaling binnen 1-3 werkdagen.

Artikelen welke niet geretourneerd kunnen worden zijn:

  • Producten waarvan de zegel is verbroken
  • Wijnen en drank indien de fles is geopend.
  • Producten die kort houdbaar zijn, zoals kazen.