Theopetra Estate wit 2019

Biologische malagousia-assyrtiko uit de imposante Meteora regio.

12,95

Theopetra Estate wit 2019

12,95

  • Voor 16:00 besteld, morgen in huis
  • 30 dagen bedenktijd
  • Persoonlijk & vriendelijk advies
  • Gratis verzending vanaf 50 in NL
Beschrijving

Theopetra wit wordt gemaakt van biologisch geteelde wijngaarden met lage opbrengsten uit de prachtige regio Meteora, in Centraal-Griekenland.

De blend van malagousia en assyrtiko is beproefd, getest en ondertussen enorm populair in Griekenland. Malagousia leent haar florale karakter, terwijl Assyrtiko een intense zuurgraad bijdraagt die “zing” toevoegt aan het eindresultaat.

Een boeiende witte wijn met bijzondere intensiteit en finesse!

Ioannis

Theopetra wit griekse wijn malagousia assyrtiko meteora 2

Smaak

Aromatisch en elegant boeket met toetsen van limoen, bergamot, ananas, mango, passievrucht, mandarijn, perzik met een vleugje verse munt.

Fris mondgevoel, prima in balans met zuivere fruittoetsen, gevolgd door een hint frisse kruiden en mineraliteit in de afdronk. 

Theopetra Wit in 5 seconden

Wijn & Spijs

Tartaar van zeebaars met citrus vinaigrette en mierikswortel, salades, gevogelte, dolmadakia (gevulde wijnbladeren), pasta met groenten, gebakken zeevruchten, plantaardige tempura, risotto.

Kaas tip: Harde witte kazen, zoals feta.

Over Theopetra

Theopetra Estate

Theopetra is een wijnhuis nabij de Meteora regio, dat biologische wijnen maakt van Griekse en internationale druiven.

Meteora is een cluster van imposante rotsen, waarop je kloosters uit de 13 eeuw kunt vinden. Doordat de wijngaarden bij de uitlopers van deze rotsen liggen, koos de familie Tsililis de naam Theopetra voor haar domein. Deze woord komt namelijk van de woorden "Theos" en "petra", of anders Grieks voor "god" en "steen".

De grond

Als gevolg van de zeldzame rotsvorming, varieert de grond veel per locatie.

Zo zijn er bodems die vol rijk zijn aan kalk en mariene fossielen. Het perfecte plek voor witte druivenrassen dus, want het zorgt frisse wijnen met finesse.

Aan de andere kant zijn er ook klei en zand bodems die ideaal zijn voor rode wijnen.  Deze krijgen namelijk een complexe geur en rijke, maar ook rijpe tannines.

Biologische wijnen

De wijnen van dit huis zijn stuk voor stuk biologisch en met ambacht gemaakt.

Verder past het domein groene oogst toe om het rendement laag te houden. Dat wil zeggen dat zij een deel van de jonge scheuten weg halen, zodat de rest van de trossen beter afrijpen.

Als laatste, de nadruk ligt met name op de Griekse druiven. Denk niet alleen aan malagousia en assyrtiko, maar ook hét druif van de regio, Limniona.

Meer wijnen van Theopetra
Levering & retourneren

Snelle levering in Nederland voor 5,95 of gratis vanaf 50 euro. Naar België en Duitsland voor 7,95 of gratis vanaf 75 euro.

Ma-Vrij voor 16 uur besteld is dezelfde dag nog verzonden.

Retourneren

Retourneren kan binnen 30 dagen. Snelle terugbetaling binnen 1-3 werkdagen.

Artikelen welke niet geretourneerd kunnen worden zijn:

  • Producten waarvan de zegel is verbroken
  • Wijnen en drank indien de fles is geopend.
  • Producten die kort houdbaar zijn, zoals kazen.