Redbreast 12 Cask Strength - Single pot still - Irish whiskey

Redbreast 12 Cask Strength is een super smaakvolle pot still whiskey, waarin je duidelijke sherryinvloeden terug kunt vinden. Deze whiskey wordt gemaakt van gemoute en moutvrije gerst, drie mal gedestilleerd in koperen pot stills. Zoals bij alle Redbreast whiskey, rijpt deze ook in zowel Bourbon- als Oloroso sherryvaten. Als je trouwens denkt dat deze whiskey slechts een Redbreast 12 is op vatsterkte, dan heb ik nieuws voor jou. Dat is hij niet. Alleen de beste vaten worden namelijk kozen met als doel een meer rijk en complex ervaring. Werkelijk een must try!

Smaak

Redbreast 12 Cask Strength heeft een vrij intense geur van sappig, exotisch fruit met een toets van citrus. Daarnaast ruik je abrikoos, sultana, kaneel en boterkoekjes. Zoet, rijk en rond in de mond met smaken van gestoofde appels, perzik en kaneel. Als laatste vanille een vleugje eik. De afdronk is lang en zowel fruitig als kruidig.