Over mij
oktober 9, 2020 2022-10-30 17:15Over mij
Even voorstellen
Hoi! ik ben Yiannis Mylothridis, ben Grieks en heb in de laatste 10 jaar een grote passie ontwikkeld voor alles wat met wijn te maken heeft.
Deze passie heeft in mei 2020 geresulteerd in het opzetten van mijn webshop Oenopolis.vin waarin je ambachtelijke Griekse wijnen en delicatessen kunt vinden.
Over Oenopolis
Bij Oenopolis vind je niet alleen de beste Griekse wijnen, maar ook heerlijke, ambachtelijke delicatessen. Denk bijv. aan Griekse olijfolie, chocolades zonder toevoegingen, unieke Griekse kazen en veel meer.
Daarnaast vind je ook een bijzondere collectie handgemaakte cadeaus voor zowel wijn- als whiskyliefhebbers.
Wat betekent het?
Oenopolis is afgeleid van de woorden Oeno (οίνος) en Polis (πόλις), oud Grieks voor Wijn en Stad. Een Griekse wijnstad dus!
Hoe begon het?
Het vuur om Oenopolis op te zetten werd aangestoken door interacties met gasten in het restaurant van mijn ouders. Daar begon ik in 2001 als bediende en groeide later door tot sommelier. Af en toe zou een gast al afknappen op het idee van Griekse wijnen. “Doe dan maar iets anders!”
Dat deed pijn, maar toch enigszins te begrijpen. Griekse wijn kreeg namelijk door slechte kwaliteit retsina een slechte naam in het buitenland.
Met veel proeverijen en een doordachte wijnkaart, kwam daar gelukkig een einde aan. Dezelfde gasten die Griekse wijn ooit niet lekker vonden, hebben mij aangemoedigd Oenopolis op te zetten!
Griekse wijn in Nederland
Griekse wijn staat nog steeds in de kinderschoenen in Nederland. Het aanbod is beperkt en de kwaliteit niet altijd even goed.
Mijn ambitie is met Oenopolis hier verandering in te brengen.
Intussen heeft Oenopolis een ruime assortiment van meer dan 250 Griekse wijnen!
Wat kun je verwachten?
Het idee achter Oenopolis is simpel. Als ik het zelf niet zou kopen, dan komt het niet op de website.
Griekse wijnproeverij
Op locatie
Zin om met vrienden, familie of collega’s te genieten van mooie wijn en heerlijke hapjes? Dit kan aan huis, op je werk of elders.
Exclusief assortiment
Uit eigen import
Van ambachtelijke Griekse wijnen en delicatessen, tot unieke, handgemaakte cadeaus voor zowel wijn- als whiskyliefhebbers.
Wijnadvies
Persoonlijk
Over smaak valt wel te twisten. Daarom help ik je graag een wijntje te kiezen die bij jou of jouw gasten perfect in de smaak valt.
B2B
Horeca en Slijterijen
Heb je interesse in mijn wijnen? En zou je ze willen schenken in jouw horecazaak of slijterij? Dat kan. Neem contact op.
Wat zeggen anderen?
Super service weer! Raad iedereen aan hier wat te bestellen, snel en (h)eerlijk!
Martijn S.
Zutphen, NL
