Een van de beste sauv.blanc-assyrtiko blends van Griekenland!
€42,85
Voordelen van Oenopolis
✔ Persoonlijk & vriendelijk advies
✔ Exclusief assortiment uit eigen import
✔ Direct leverbaar
✔ Altijd goed verpakt
✔ Voor 16:00 besteld, morgen in huis
✔ Verzendkosten 5,95. Gratis vanaf 50
Zoek je nog een lekker wijn als Kerstcadeau?
De fegites wijnen van Oenogenesis zijn ideaal voor de echter liefhebber van wijn.
Wijn cadeau Fegites
Fegites wit 2018: Frisse blend van assyrtiko en sauvignon blanc
Fegites rose 2018: Lichte rose met een unieke smaak van grenache rouge en cabernet.
Fegites rood 2011: Een mooi gemaakte Bordeaux blend.
| Soort | |
|---|---|
| Smaak | |
| Jaargang | |
| Regio | |
| Druivenras | |
| Producent | |
| Alcohol | 12,5% |
| Inhoud | 750ml |
| Houtgerijpt | |
| Serveren | |
| Bewaren tot | |
| Wijn & spijs | Aperitief, Aziatisch, Gevogelte, Pasta met rode saus, Pasta met witte saus, Pita / Quiche, Salades, Vegetarisch, Vis, Witte kaas |
Oenogenesis is prachtige wijnhuis uit Drama en is zonder twijfel een van de mooiste van het land.
De eigenaar, Bakis Tsalkos, is afgestudeerd in de oenologie in Montpellier en heeft intussen erg veel ervaring in het vak. Voordat hij voor zichzelf begon, werkte hij in Franse Chateaus in Saint Emilion, Bordeaux.
Na vele jaren werk, keerde hij terug naar Griekenland met een doel: De productie van grote wijnen die ook goed kunnen rijpen.
Het domein kreeg zijn inspiratie van oude Macedonische herenhuizen en kloosters uit de berg Athos.
Niet alleen is het prachtig om te zien, maar het is ook best groot. Dat wil zeggen, 4000 vierkante meter en een gebouw dat opgesplitst is in 3 delen.
Als eerste de kelder. Daar vind je zowel vaten, als wijnen die soms tot 10 jaar in de fles rijpen. Denk bijv. aan de rode X.
Ten tweede het deel voor de productie, de begane grond. Aan de ene kant heb je het vinificatie deel en aan de andere de etikettering en opslag. De kamer voor de botteling is in het midden en is bijna 100% steriel.
Als laatste, op de bovenste verdieping met de mooie veranda vind je de Hall voor evenementen.
"Tijd is de beste vriend van wijn" volgens Bakis. Dat klopt ook wel, maar het hangt wel af van hoeveel tijd.
Zo kant zelfs een simpele wijn beter smaken na slechts een uurtje in een karaf. Toch moet je de meeste wijnen binnen 1 of 2 jaar drinken, want daarna zijn ze niet meer op hun best.
Integendeel volgen de wijnen van Bakis een ander weg; ze worden juist beter als ze ouder zijn. Je kunt zelfs de jonge Fegites wit of rose jaren lang bewaren. Wat krijg je voor jouw geduld? Nou, een wijn met meer smaak en body!
Meer wijnen van OenogenesisSnelle levering in Nederland voor 5,95 of gratis vanaf 50 euro. Naar België en Duitsland voor 7,95 of gratis vanaf 75 euro.
Ma-Vrij voor 16 uur besteld is dezelfde dag nog verzonden.
Retourneren
Retourneren kan binnen 30 dagen. Snelle terugbetaling binnen 1-3 werkdagen.
Artikelen welke niet geretourneerd kunnen worden zijn: