Mylonas Assyrtiko 2020

Prachtig glas. Fris en elegant met een aangename zuurgraad.

9,30

Mylonas Assyrtiko 2020

9,30

  • Voor 16:00 besteld, morgen in huis
  • 30 dagen bedenktijd
  • Persoonlijk & vriendelijk advies
  • Gratis verzending vanaf 50 in NL
Beschrijving

Assyrtiko is ongetwijfeld de nummer 1 witte druivenras van Griekenland op het moment. Hoewel de mooiste exemplaren van Santorini afkomen, zijn er ook verbazingwekkende voorbeelden in heel Griekenland te vinden. Eentje daarvan is Mylonas Assyrtiko.

Vergeleken met een klassieke Santorini, ruilt deze assyrtiko een deel van de minerale tonen in voor meer fruit. De levendige zuurgraad wordt net als in Santorini ook goed behouden, ondanks de hete zomers in Attica.

Ioannis

Oenopolis Griekse wijn Mylonas 5

Smaak

Complexe aroma’s met minerale tonen. Citrusvruchten (citroen en limoen) en witte bloemen in zowel de geur als smaak. 

De aanzet is vol en levendig met een verfrissende ondertoon. Het minerale komt ook in de smaak weer mooi naar voren. Een wijn met veel elegantie en een lange, zachte afdronk.

Mylonas Assyrtiko in 5 seconden

Wijn & Spijs

Zeevruchten, vette vis, wit vlees, pasta met boter of zuivelcrème, salades met zetmeelrijke producten of traditionele Griekse gerechten op basis van citroen zoals lamsfricassee, knolselderijsoep en paaslamsoep.

Extra informatie
Soort

Smaak

Jaargang

Regio

Druivenras

Producent

Alcohol

13%

Inhoud

750ml

Houtgerijpt

Serveren

Bewaren tot

Wijn & spijs

, , , , , , , , , ,

Over Mylonas

Wijnhuis Mylonas

Mylonas is een klein wijnhuis uit Keratea, nabij Athene, met bijna een eeuw aan geschiedenis.

Hun verhaal begint in 1917, met opa Antonis die wijn maakte in amforae van locale klei.

Onder de leiding van vader Dimitris, volgde daarna een flinke uitbreiding van de wijngaarden. Later werd ook een klein domein gebouwd en kwam het bedrijf echt tot leven.

Na zijn overlijden in 2000, was het nu tijd voor de 3de generatie, Stamatis en zijn broers Tasos en Antonis. Samen creëerden zij als eerste een gloednieuw, klein, maar ook modern domein. Pas in 2006 kwamen hun eerste wijnen uit, met een simpel doel: Veel wijn, voor weinig.

De locatie

De wijnstokken bevinden zich op een hoogte van 80 tot 220 meter boven de zee. Tevens is de bodem daar met name van kalksteen, maar er is ook veel lei en grind. 

Verder behoort de locatie tot een van de warmste en droogste van het land. Zo valt er rond 400 mm neerslag per jaar, waarvan slechts 100 in de zomer.  Al met al niet de beste condities voor de meeste druiven, zou je denken. Toch doen Savatiano en Assyrtiko het hier juist wel erg goed!

Redefining Savatiano

Om een mooie Savatiano te maken met veel smaak, moet je volgens Stamatis als eerst de opbrengsten zo laag mogelijk houden.

Hij is er verder van overtuigd dat de volledige potentieel van het druif nog lang niet is ontdekt. Zo blijkt deze heel goed te kunnen rijpen en zelfs ook in staat zijn om zoete wijnen te geven. 

Om die reden experimenteert hij graag met nieuwe stijlen. Te denken valt aan zijn natuurwijn, de Naked Truth, of de zoete Sunday.

Meer wijnen van Mylonas
Levering & retourneren

Snelle levering in Nederland voor 5,95 of gratis vanaf 50 euro. Naar België en Duitsland voor 7,95 of gratis vanaf 75 euro.

Ma-Vrij voor 16 uur besteld is dezelfde dag nog verzonden.

Retourneren

Retourneren kan binnen 30 dagen. Snelle terugbetaling binnen 1-3 werkdagen.

Artikelen welke niet geretourneerd kunnen worden zijn:

  • Producten waarvan de zegel is verbroken
  • Wijnen en drank indien de fles is geopend.
  • Producten die kort houdbaar zijn, zoals kazen.