Gaia Thalassitis 2018 Magnum

Beendroog, fris, intens… Deze wijn brengt jou het strand gevoel over.

45,-

Gaia Thalassitis 2019 Griekse wijn Assyrtiko Santorini
Gaia Thalassitis 2018 Magnum

45,-

  • Voor 16:00 besteld, morgen in huis
  • 30 dagen bedenktijd
  • Persoonlijk & vriendelijk advies
  • Gratis verzending vanaf 50 in NL
Beschrijving

Als een wijn aan zee en vakantie zou doen denken, dan is dit hem wel!

In feite doet alles over Gaia Thalassitis aan zee denken. De naam is afgeleid van ‘thalassa’ wat in Grieks ‘zee’ betekent en het wijnhuis ligt aan de kust. De smaak past er ook bij; Thalassitis is ziltig en mineraal, beide kenmerken van een assyrtiko uit de vulkanische grond van Santorini.

Leuk weetje: De wijnranken in Santorini zijn meer dan 80 jaar oud en worden zo (be-)geleid dat ze in een ronde vorm groeien, de zogenaamde kouloura (mandje). Op die manier worden de druiven beschermd tegen de felle zon en de krachtige, zoute zeewind.

Ioannis

Smaak

Onderscheidend mineraal met aroma’s van citrusfruit, steenfruit en een vleugje kamperfoelie en witte bloesems.

Beendroog en krachtig met een frisse zuurgraad die in balans is met het volle mondgevoel.

Thalassitis in 5 seconden

Wijn & Spijs

Mediterrane salade met gebakken halloumi, Griekse salade, atherinopita, millefeuille van zalm, oesters, pasta met schaaldieren, tonijnfilet met ei, kabeljauw met skordalia (knoflookpuree).

Kaas tip: roquefort, feta met olijfolie, fontina, chevre gris.

Extra informatie
Soort

Smaak

Jaargang

Regio

Druivenras

Producent

Alcohol

13%

Inhoud

1500ml

Houtgerijpt

Serveren

Bewaren tot

Wijn & spijs

, , , , , , , , , , ,

Over Gaia

Gaia Estate

..is een klein wijnhuis gelegen aan de kust van Santorini. In dit, nu verbouwde, industriële stenengebouw werd tot 1970 tomatenpuree gemaakt van lokale cherrytomaten. Hier produceert Gaia niet alleen kleine hoeveelheden prestigieuze wijn, maar ook exclusieve wijnazijn.

Proef meer Gaia

Terroir

Het eiland heeft onvruchtbare, vulkanische bodems en is blootgesteld aan veel zon en wind; omstandigheden waarin druivenstokken het best overleven als ze heel laag bij de grond groeien. 

De opbrengsten zijn extreem laag: slechts 300 kilo per acre en zelfs minder dan 100 kilo voor Vinsanto dessertwijn!

Assyrtiko

Het inheemse witte ras assyrtiko voelt zich opperbest bij dit unieke terroir en levert volle, levendige, minerale wijnen op die zo stevig zijn dat je ze zelfs bij lamsvlees kunt serveren.

Levering & retourneren

Snelle levering in Nederland voor 5,95 of gratis vanaf 50 euro. Naar België en Duitsland voor 7,95 of gratis vanaf 75 euro.

Ma-Vrij voor 16 uur besteld is dezelfde dag nog verzonden.

Retourneren

Retourneren kan binnen 30 dagen. Snelle terugbetaling binnen 1-3 werkdagen.

Artikelen welke niet geretourneerd kunnen worden zijn:

  • Producten waarvan de zegel is verbroken
  • Wijnen en drank indien de fles is geopend.
  • Producten die kort houdbaar zijn, zoals kazen.